Luiz Gastão Bolonhez

Engenheiro mecânico formado no Instituto Mauá de Tecnologia em São Paulo e desde 1985 é apaixonado por vinhos. Trabalhou como diretor da divisão de vinhos, marketing e vendas de uma das maiores importadoras do País onde visitou as principais Feiras do mundo em busca dos melhores vinhos. Entre elas a London International Wine Fair, Vinexpo (Bordeaux), VinItaly (Verona) e Pro Wein (Dusseldorf). Além disso, conheceu e visitou quase todas as regiões produtoras de vinhos do Planeta. De 2004 a 2008 foi colunista da versão Brasileira da Revista Forbes, que encerrou suas atividades no Brasil nesse mesmo ano. Atualmente é Vice Presidente do Mercado Eletrônico, editor contribuinte da Revista Prazeres da Mesa e colunista do Discover World.