Celebre a virada do ano com uma taça de vinho nas mãos em uma das regiões mais bucólicas do Chile, o Vale do Rosário
Instalado em uma tradicional casa de fazenda chilena, o hotel boutique La Casona fica a apenas 120 quilômetros da capital, Santiago. Localizado no Vale do Rosário, um dos mais emblemáticos do circuito vitivinícola do Chile, o sofisticado empreendimento divide espaço com a Viña Matetic, considerada uma das mais “avant-garde” da América do Sul, principalmente por sua decisão de não utilizar fertilizantes químicos em sua terra e fazer um controle totalmente orgânico de sua produção. Com vinhos de alta qualidade à disposição, paisagens deslumbrantes e a tranquilidade típica do campo, o local é um verdadeiro refúgio, ideal para celebrar a virada do ano a dois, com total privacidade.
Com apenas sete exclusivos quartos, o La Casona prima pela discrição, com atendimento individualizado e total dedicação por parte dos funcionários. O clima de romantismo e aconchego impera pelo hotel, a começar pelos quartos caprichosamente decorados, cada um a sua maneira – com o conforto como ponto em comum, já que todas as acomodações dispõem de camas com colchão de penas, lençóis de 600 fios e banheiros com charmosos pisos de cerâmica. Construído em forma de U, o empreendimento possibilita aos hóspedes avistar os vinhedos dos arredores e apreciar o pôr do sol.
Para brindar à chegada do novo ano, a melhor pedida é degustar os mais famosos vinhos produzidos no local, como os tintos Pinot Noir, Syrah e Winemakers Blend e os brancos Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc Coastal e Gewurztramine. Para acompanhar, receitas refinadas elaboradas no restaurante Equilíbrio – que prepara uma ceia especial para o Réveillon.
Durante o dia, a dica são as atividades em companhia de guias sommeliers que ensinam sobre a produção e o diferencial dos vinhos. Cavalgadas, trekking e cicloturismo pela região também integram a lista de atrações disponíveis.
Vinho, alta gastronomia, paisagens deslumbrantes, silêncio, contemplação e romantismo: a combinação perfeita de ingredientes para um fim de ano excepcional, de muito relaxamento e dias preguiçosos no hotel La Casona.
Mais informações podem ser obtidas em www.matetic.cl ou com as principais agências de turismo brasileiras.